Brasserie de la Goutte d'or

Première brasserie à embouteiller intramuros depuis plusieurs décennies, la Brasserie de la Goutte d’Or est avant tout une brasserie ancrée dans son quartier. Au cœur de la Goutte d’Or, les bières qui y sont brassées se veulent représentatives d’une culture locale. Les noms ne sont pas les seules affiliations, mais toutes sortes d’ingrédients se joignent au produit. L’enjeu est d’associer les épices ou les fruits à la bière, sans pour autant la dénaturer.

Avec une grande quantité de Saisons (rustiques, sauvages, acides voire même barriquées), Grisettes, ou Bières de Table, la brasserie fait preuve d’un profond amour pour la rusticité dans la bière.

En plus des bières éphémères, la Brasserie de la Goutte d’Or propose une gamme large et harmonieuse, pour amoureux d’IPA et de Pale Ale.