Salama

C’est à Espoo en Finlande que l’on trouve la brasserie Salama. Fondée en 2018, quatre Beer Geek décident de se spécialiser dans les bières modernes et extravagantes. On retrouvera IPA et tous ses dérivés, jusqu’aux extrêmes Quadruple IPA, Imperial Stouts gourmands et Sours multi-fruits. Depuis peu, les Finlandais s’essayent avec succès aux fermentations mixtes. Le tout avec des visuels ultra colorés et fluos.